Biological Activities of Fermented Mulberry (Morus alba L.) Root Bark Extract

Yeong-Hee Jeon ,  Dong-Hee Lee ,  Mi-Jin Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Antioxidant and Cell Protective Effects of Different Parts from Mulberry (Morus alba L.)

SoHyeon You ,  Mi ,  an Jang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

오디 당침출액의 HepG2 세포에서 H₂O₂로 야기된 산화적 스트레스 보호 효과

윤영 ,  김하얀 ,  박회만 외 4명

Food Science and Preservation

2015 .10

뽕나무(Morus alba L.) 부위별 생리활성 측정 및 기능성 물질 분석

최상원 ,  이유진 ,  하세비 외 2명

한국식품영양과학회지

2015 .06

상백피(Morus alba root barks)로부터 페놀화합물의 분리 및 동정

정재우 ,  박지해 ,  서경화 외 6명

Journal of applied biological chemistry

2015 .01

상백피 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 H₂O₂로 유도한 PC12 신경세포 보호 효과

유소현 ,  장미란 ,  김건희

한국식품영양과학회지

2018 .05

심재, 변재, 형성층 및 사부를 포함한 뽕나무 심부 고온추출물의 항염증 활성

노종현 ,  강병만 ,  정원석

한국약용작물학회지

2018 .06

Quantitative Changes of Functional Constituents and Sensory Properties According to Processing Methods of Mulberry (Morus alba L.) Leaves and Preparation of High Quality Mulberry Leaf Tea

Young Hee Jeon ,  Se Bi Ha ,  Dong Hee Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

상백피 에탄올 추출물의 항비만 및 지질대사 효과

윤의상 ,  이현화 ,  배예은 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Protective Effects of Mulberry (Morus alba) Sugar Extracts on Hydrogen Peroxide-induced Oxidative stress in HepG2 Cell

Young Youn ,  Ha Yan Kim ,  Seong Ki Hong 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Anti-obese effects of mulberry (Morus alba L.) root bark through the inhibition of digestive enzymes and 3T3-L1 adipocyte differentiation

우용시앙 ,  김유정 ,  리샤 외 6명

Food Science and Preservation

2015 .02

Quantitative Changes of Polyphenols of Mulberry (Morus alba L.) Wines and Vinegars during Fermentation

Se-Bi Ha ,  Sang-Won Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Identification of Key Volatile Compounds Found in Mulberry Fruits (Morus alba Linn)

In-Seo Hwang ,  Mina K. Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Analysis of anthocyanin, free sugar, and vitamin C contents in Mulberry (Morus alba L.) according to farmhouse

Jisu Ha ,  Hwan-Hee Jang ,  Hyun-Jeong Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

RAW 264.7 큰포식세포에서 상백피 및 상지 에탄올 추출물의 항염증 활성 비교

김윤영 ,  양윤경 ,  김동민 외 1명

한국식품과학회지

2017 .06

Cholinesterase Inhibitory Activity of the Components Isolated from Morus alba Branch

Ryeong Ha Kwon ,  Niha Thaku ,  Binod Timalsina 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Antioxidant Activity of Extract from Morus alba L fermented with Saccharomyces cerevisiae

Yei-Rim Jeong ,  Bit-Na Song ,  Sung-Hyen Pa 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Antioxidant Activity of Extract from Morus alba L fermented with Aspergillus oryzae

Yei-Rim Jeong ,  Bit-Na Song ,  Sung-Hyen Pa 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Morus alba L. Ethanol Extract Improves Insulin Resistance in Diet-Induced obese mice

Taewon Han ,  Min Young Um ,  Chang-Ho Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

뇨 돌연변이 유발성 시험법 정립

장미 ,  신한재 ,  박철훈 외 2명

한국연초학회지

2015 .01