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Han-Na Chu (농촌진흥청)

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유선미 (농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부)

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강민숙 (Min-Sook Kang) 논문수 · 이용수 3,217 · 피인용수 30

소속기관: 국립농업과학원

소속부서: 농식품자원부 식생활영양과

주요 연구분야: 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #3T3-L1 adipocytes; #agrofood processing; #annual changes; #anti-inflammatory; #antioxidant activity; #Aster glehni; #Caenorhabditis elegans; #chopped garlic; #Commonly consumed vegetables; #dried radish; #energy nutrient intake ratio; #fatty liver; #FGI; #food terms; #food-tech; #fruit consumption; #hepatocyte; #HepG2 hepatocytes; #hot air drying; #intake factors; #isorhamnetin; #knowledge representation model; #Korea National Health And Nutriton Examination Survey(KNHANES); #Korean diet; #lipid accumulation; #lipid metabolism; #MCP-1; #NO; #obesity; #peeled garlic; #pyruvic acid; #quality property; #RAW 264.7 macrophages; #semantics; #staple food consumption trend; #storage; #sun drying; #thesaurus; #TNF-α; #vegetable consumption

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