세계 경제는 코로나19 발생 이후 많은 변화를 겪고 있다. 세계의 와인 시장 역시 포스트 코로나 시대에 들어 많은 어려움과 새로운 도전에 직면해 있다. 본 연구의 목적은 머지않은 미래에 세계 주요 와인 시장의 하나가 될 중국의 와인과 와인 산업을 분석하는 것이다. 이를 위하여 중국 와인과 와인 산업의 발전 과정과 현황, 직면한 문제들, 이를 해결하기 위한 노력들을 살펴보고 앞으로의 방향을 전망해 보았다.
우선 포도 재배 면적, 와인 생산량, 와인 소비량, 와인 수출, 와인 수입 등을 중심으로 세계 와인 현황을 분석하고 그 속에서 중국이 차지하는 현재의 위치를 살펴보았다. 중국은 2022년 기준 포도 재배 면적 세계 3위, 와인 생산량 12위, 와인 수입 7위, 와인 소비량 8위를 차지하는 와인 대국이다.
중국의 와인과 와인 시장이 본격적으로 성장하게 된 근본 원인은 중국의 개혁 개방과 이에 따른 경제의 급속한 발전에 있다. 중국의 WTO 가입, 베이징 올림픽 등이 계기가 되어 무역이 활성화되면서 와인 붐도 일어났다. 그러나 성장을 거듭하던 중국의 와인 시장은 자국 와인은 2012년 이후, 수입 와인은 2018년 이후 지속적으로 감소하기 시작하여 침체기를 맞게 된다. 2018년 경제 침체의 압력, 미중 무역 분쟁, 코로나 19의 발생과 그로 인한 엄격한 통제 등 외부 요인과 중국 소비자들의 소비 트렌드 변화와 같은 내부 요인이 결합된 결과라 할 것이다.
2022년 세계 와인 시장 규모는 4,585억 달러였는데, 향후 2028년까지 5.5%의 연평균 성장률을 보이며 2028년에는 6,358억 달러에 달할 것이라고 한다. 중국은 주요 와인 소비국의 하나이지만 여전히 와인을 마시는 인구는 전체 인구의 3%, 1인당 연간 와인 소비량은 세계 평균의 절반도 되지 않는다. 이것은 중국의 와인 시장이 아직도 발전할 여지가 크다는 것을 의미하기도 한다. 실제로 중국의 와인 시장은 머지않아 미국과 더불어 최대 와인 시장으로 발전할 것으로 전망된다.
The global economic landscape has undergone profound transformations since the inception of the COVID-19 pandemic, introducing complexities and challenges to the world's wine market as it navigates the post-COVID era. This research is dedicated to a comprehensive analysis of China's burgeoning role in the global wine industry, poised to assert itself as a key player in major international wine markets in the imminent future. The study meticulously examines the developmental trajectory and current state of China's wine industry, elucidating the challenges encountered, ongoing mitigation efforts, and offering discerning insights into future trajectories. Methodologically, the analysis delves into pertinent global wine trends, scrutinizing vital aspects such as vineyard surface area, wine production, consumption, exports, and imports. A focal point of the study is the assessment of China's present standing across these critical dimensions. Notably, as of 2022, China holds the third position globally in vineyard surface area, the twelfth in wine production, the seventh in wine imports, and the eighth in wine consumption. The pivotal drivers behind the noteworthy expansion of China's wine market are deeply rooted in the country's economic reform and rapid development subsequent to its globalization. Key events, including China's accession to the World Trade Organization (WTO) and the hosting of the Beijing Olympics, have functioned as catalysts, propelling trade activities and initiating a substantial upswing in the wine sector. Despite sustained growth, however, China's wine market has encountered a downturn since 2012 for domestic wine consumption and since 2018 for imported wine, owing to a combination of external factors, such as the economic pressures of 2018, the US-China trade dispute, the COVID-19 outbreak, and stringent regulatory measures, compounded by internal factors like evolving consumer trends in China. In 2022, the global wine market reached a valuation of $458.5 billion, with an anticipated Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 5.5% until 2028, projecting a valuation of $635.8 billion. While China stands as a significant consumer of wine, with only 3% of its population engaging in wine consumption, and the annual per capita wine consumption falling below half of the global average, this suggests substantial untapped potential for further growth within the Chinese wine market. Indeed, the Chinese wine market is poised to ascend to the pinnacle as the largest global wine market, alongside the United States, in the near future.