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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
한은진 (경성대학교)
저널정보
한국무역연구원 무역연구 무역연구 제17권 제2호
발행연도
2021.1
수록면
331 - 341 (11page)

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This study attempts to estimate influencing factors through the establishment of a demand model for wine selection attributes centering on the French region of Bordeaux, which has high growth potential in the future. This analysis, can be used to select a marketing strategy by presenting the direction of development of the French wine market through the analysis of factors that determine the demand for wine in Bordeaux, France. Design/Methodology/Approach This study was conducted for two months using survey data collected from the Bordeaux region, targeting French with experience drinking wine mainly in the Bordeaux region of France. To examine the influence on the French wine selection attributes and usage patterns, influencing factors were estimated through factor analysis and the establishment of a Truncated Poisson (TP) model. Findings As a result of estimation by applying the wine TP model in Bordeaux, France, it was found that variables related to socioeconomic characteristics had a positive effect on occupation. The wine selection attribute factor was found to have a positive effect on grape variety, quality grade, and inner characteristics. In addition, it was found that this had a positive effect on the consumption of red wine and the consumption of white wine in one occurance. Research Implications Considering the limitations of the lack of empirical approaches to the marketing strategy of the wine market in Bordeaux, France, through the estimated results of this analysis, an attempt was made to enter the French wine market with a substantial wine consumption promotion and sales strategy in the French wine market. This can help to provide a clues for suggesting marketing plans for the Korean wine industry
#Truncated Poisson Model #Wine Demand #Wine Selection Attributes

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배만규 / 2014 / 대한민국와인축제와 프랑스 보르도와인축제 비교 고찰 / 동북아관광연구 10(2):181~200 google schola Bordeaux Tourist Office / The 2012 Bordeaux Wine Festival An Unprecedented International Impact google schola 조정란 / 2016 / 이탈리아와인의 선택속성, 고객만족 및 재구매 의도 간의 영향관계 - 와인 전문가를 중심으로 - / 관광학연구 40(2):81~99 dbpia 최주원 / 2012 / 해외골프여행객의 선택속성과 행동의도의 구조적 관계 / 관광연구 27(2):529~548 dbpia Choi, Seo-Hun / 2017 / A Study on the Harmony of Wine and Korean Cuisine / Korea Tourism Association 81(0):283~286 google schola

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