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저자정보
서지은 (서울대학교) 이정구 (서울대학교) 이은진 (서울대학교)
저널정보
한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제39권 별호Ⅰ[초록집]
발행연도
2021.5
수록면
135 - 136 (2page)

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본 연구에서는 저온 스트레스가 수확 후 Capsicum annuum 과실의 ABA 함량과 ABA 신호전달에 미치는 영향을 확인하기 위하여 네 품종의 Capsicum annuum을 저온 저장하여 ABA 함량과 ABA 관련 유전자 발현을 조사하였다. Capsicum annuum에서 총 네 품종(Super hot, Takanotsume, Chili bangi, Gyeonggiyangpyeong)을 사용하였고, 직접 재배 후 수확한 과실을 4°C에 21일간 저장하였다. 녹숙과 에서는 저장 기간 동안 종자 갈변을 조사하였고, 적숙과 에서는 ABA 함량 분석과 관련 유전자 발현을 조사하였다. 종자 갈변은 과실이 저온 스트레스를 받았을 때 나타나는 저온 장해 증상 중 대표적인 증상으로, 저온 장해 정도를 수치화 하기 위해 사용되었고, 7일 간격으로 21일까지 조사하였다. 종자 갈변을 육안으로 확인하였을 때, 갈변율이 0%인 샘플을 0점, 1 ‒ 20%는 1점, 21 ‒ 50%는 2점, 51 ‒ 80%는 3점, 81 ‒ 100%인 샘플을 4점으로 기준을 두어 조사하였다. 실험 결과 두 품종(Chili bangi, Gyeonggiyangpyeong)은 종자 갈변이 저온 저장 7일차부터 평균 0.5 ‒ 1점으로 나타나서 점차 증가하는 경향을 보였다. 하지만 다른 두 품종(Super hot, Taka ... 전체 초록 보기

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