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저자정보
한상민 (배재대학교 바이오 의생명공학과) 김지윤 (배재대학교 바이오 의생명공학과) 김창무 (국립생물자원관 미생물자원과) 이종수 (배재대학교 바이오 의생명공학과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제47권 제1호
발행연도
2019.1
수록면
75 - 81 (7page)

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생리기능성을 조사하기 위하여 먼저 충남 금산의 양파와 도라지, 마늘과 생강 등의 재배지 토양시료에서 분리, 동정한 야생효모 중 마늘 재배지에서 분리한 Piskurozyma taiwanensis R4-1 (NIBRFGC000502619), Nadsonia starkeyi-henriciiR6-2 (NIBRFGC000502618), Canadida friedrichiiM12-6 (NIBRFGC000502615) 균주와 생강에서 분리한 Vishniacozyma peneaus I2-9 (NIBRFGC000502617)와 Cryptococcus aspenensisI21-1 (NIBRFGC000502616) 균주의 야생효모를 국내 미기록 효모 균주로 최종 선별하여 이들의 형태학적, 배양학적 특성 등을 조사하였다. 미기록 균주들은 구형~타원형으로 PiskurozymataiwanensisR4-1, Nadsoniastarkeyi-henriciiR6-2들은 자낭포자를 형성하였다. Vishniacozyma peneausI2-9, Cryptococcus aspenensisI21-1, Piskurozyma taiwanensis R4-1, Nadsonia starkeyi-henricii R6-2는 yeast extract-peptone-dextrose (YPD) 배지와 yeast extract-malt extracts (YM) 배지, 비타민을 첨가하지 않은 YPD 배지에서도 모두 생육하였으며 Vishniacozyma peneausI2-9 외 4균주 모두 10% NaCl을 함유한 YPD 배지에서 생육하는 호염성 효모였다.
#Physiological functionality #Soil #Spice plant field #Unrecorded wild yeasts

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참고문헌 (24)

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Lee JS / 1997 / Enzyme activities and physiological functionality of yeasts from traditional Meju / Korean J Appl Microbiol Biotechnol 25:448~453 google schola 민진홍 / 2013 / 대전 계족산과 충남 오서산 및 전북 백암산 주위 야생화들로부터 효모의 분리 및 동정 / 한국균학회지 41(1):47~51 dbpia 현세희 / 2013 / 경기도와 제주도 야생화들로부터 효모의 분리, 동정 및 항통풍성Xanthine oxidase 저해물질의 생산 / 한국미생물·생명공학회지 41(4):383~390 dbpia 민진홍 / 2013 / 우리나라 일부 해안 지역 야생화들로부터 분리한 효모들 의 분자 생물학적 동정 / 한국균학회지 41(3):185~191 dbpia 현세희 / 2014 / 경북 울릉도와 경남 욕지도 야생화들로부터 효모의 분리 및 종 분포 특성 / 한국균학회지 42(1):28~33 dbpia

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