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저자정보
스리고팔람 스리세스하람 (국립축산과학원) 쿠푸사미 팔라니셀밤 (국립축산과학원) 일라베닐 사운드라잔 (국립축산과학원) 박형수 (국립축산과학원) 김지혜 (국립축산과학원) 윤용희 ([주]정농바이오) 김영진 (국립축산과학원) 정종성 (국립축산과학원) 최기춘 (국립축산과학원)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제37권 제2호
발행연도
2017.1
수록면
140 - 144 (5page)

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본 연구는 젖산균 첨가제 접종이 억새 사일리지 사료가치, 품질 및 미생물상의 변화에 미치는 영향을 조사하기 위해 수행되었다. 억새 사일리지의 사료가치는 젖산균 첨가제 접종구와 무접종구간에 크게 변화는 나타나지 않았다. 그리고 억새 사일리지의 젖산함량은 젖산균 첨가제 접종구가 현저하게 높은 경향을 보였으나(p<0.05) 초산은 젖산균 첨가제 접종구가 약간 낮아지는 경향을 보였으나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 그리고 억새 사일리지의 젖산균 수는 무접종구에 비해 젖산균 첨가제 접종구에서 현저하게 증가하였다(p<0.05). 이상의 결과를 요약해 보면 야생 억새 사일리지 제조시 젖산균 첨가제 접종에 의해 사일리지의 품질이 향상되었다.
#Miscanthus sinnensis #Lactic acid bacteria #Silage

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참고문헌 (19)

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AOAC / 1990 / Official method of analysis google schola 최기춘 / 2015 / Lactobacillus plantarum 첨가가 호밀 사일리지의 발효 품질에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 35(4):277~282 dbpia 최기춘 / 2014 / 젖산균과 클로렐라 첨가가 이탈리안라이그라스－헤어리베치 사일리지의 사료가치 및 품질에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 34(1):39~44 dbpia 최기춘 / 2014 / 젖산균과 클로렐라 첨가가 이탈리안라이그라스－알팔파 혼파 사일리지의 사료가치 및 품질에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 34(1):33~38 dbpia Goering, H.K. / 1970 / Forage fiber analysis. Agic. Handbook 379 / U. S. Gov. Print. Office google schola

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