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저자정보
김동준 (영남이공대학교) 최현준 (금오산관광호텔) 조환기 (서울시 104재생지원센터) 양정윤 (금오산관광호텔)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제29권 제4호(통권 제124호)
발행연도
2020.6
수록면
205 - 218 (14page)
DOI
10.24992/KJHT.2020.06.29.04.205.

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본 연구에서는 코로나19로 비대면 시대가 다가옴에 따라 빠르게 변화하고 있는 호텔산업에 주목하여 언택트 마케팅 사례를 연구하였다. 고객과의 대면을 중시하는 대표적인 기업인 호텔에서 타인과의 접촉을 최소화 하고 언택트 호캉스의 새로운 흐름이 나타나고 있다. 호텔산업은 코로나19의 위기에 대처하기 위해 여러가지 서비스 상품을 출시하고 있다. 사례분석 결과, 호텔산업은 현재 객실 서비스, 식음료 서비스, 패키지 상품을 중심으로 언택트 마케팅을 실시하고 있는 공통점이 있고, 나름대로의 차별적인 구성으로 경쟁력을 확보하는 것으로 나타났다. 분석내용을 요약하면, 첫째, 객실 서비스에서는 코로나19로 인해 고객들에게 언택트(Untact) 서비스로 프론트 데스크를 거치지 않고 키오스크를 이용하여 쉽게 체크인 · 아웃을 할 수 있게 하거나 모바일 객실 키로 객실을 쉽게 열고 닫을 수 있는 서비스를 제공하였다. 둘째, 식음료 서비스에서는 대면접촉을 피하고자 하는 고객들에게 온라인 채널을 통해서 호텔 식음료를 구매할 수 있는 소비 구조를 구축하였다. 셋째, 패키지 상품에서는 집에서 호텔 객실로의 유인을 위해 장기투숙 패키지, 청결 및 위생 패키지 등 다양한 상품을 공격적으로 선보이고 있다. 사례연구를 통해 시사점을 제시하면 다음과 같다. 첫째, 방 안에서 보는 신제품 소개 행사가 필요하다. 비대면 시대에 마케팅으로 라이브 스트리밍이 강력한 수단일 수 있다. 둘째, 호텔은 실시간으로 상품을 보고 구매하는 방송매체가 되어야 한다. 셋째, 호텔산업은 개인 및 소규모집단의 고객을 대상으로 한 마케팅에 집중해야 한다, 넷째, 호텔산업은 직원에 대한 재교육에 투자해야 한다.
#Hotel Industry #Untact #Marketing #Case Study #COVID-19 #호텔산업 #언택트 #마케팅 #사례연구 #코로나19

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구방법
IV. 분석결과
V. 결론
참고문헌
국문초록

참고문헌 (27)

참고문헌 신청
권기석 / 2018 / 사례연구 방법론의 몇 가지 이슈들 / 한국기술혁신학회 춘계학술대회논문집 :263~279 dbpia 김동준 / 2010 / 호텔이벤트론 / 백산출판사 google schola 김동준 / 2019 / 감정노동의 심리적 치유 : 호텔종사원을 중심으로 / 호텔경영학연구 28(1):135~149 dbpia 김동준 / 2016 / 관광엔터테인먼트 선택속성이 지각된 가치와 고객만족에 미치는 영향 연구 : 호텔기업의 식음료이벤트를 중심으로 / 한국엔터테인먼트산업학회논문지 10(3):67~76 dbpia 1995 / 호텔기업의 시장환경과 마케팅 전략의 장황적합성에 관한 연구 / 호텔경영학연구 3(0):5~31 google schola

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