지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
본 연구에서는 각종 곡물(메밀, 귀리, 검은깨, 검은콩, 율피, 현미, 보리, 들깨, 밀) 및 다시마를 포함하는 Lactobacillus brevis AR1의 발효물 중에서 섬유아세포의 콜라겐 합성을 촉진하는 화장품 소재를 조사하였다. 그 결과 메밀 및 다시마를 포함하는 Lb. brevis AR1의 발효물을 처리한 섬유아세포에서 효과적으로 콜라겐 합성이 증가하였다. 특히, 다시마 함유 Lb. brevis AR1의 발효물은 양성 대조구인 β-glucan 보다 높은 콜라겐 합성능을 나타내었다. Lb. brevis AR1은 메밀 또는 다시마와 함께 4% MSG를 첨가한 배지에서 72시간 배양한 후, 180 mM의 GABA를 생산하여 84.5%의 GABA 전환율을 나타내었다. 메밀 및 다시마를 포함하는 Lb. brevis AR1의 발효물은 생쥐 피부의 염증 반응을 감소시키는 효과를 가졌고 섬유아세포에서는 세포 독성을 나타내지 않았다. 이 결과들은 메밀 및 다시마를 포함하는 Lb. brevis AR1의 발효물이 피부 주름 개선과 항염증 효과를 가지는 기능성 화장품 소재로서 사용될 수 있다는 것을 나타낸다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
References
초록
참고문헌 (19)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Bazemore, A. W. / 1957 / Isolation of factor I / J. Neurochem 1 : 334 ~ 339
[학술지(정기간행물)] - CHOI, SOO-IM / 2006 / Improvement of γ-Aminobutyric Acid (GABA) Production Using CellEntrapment of Lactobacillus brevis GABA 057 / Journal of Microbiology and Biotechnology 16 (4) : 562 ~ 568
[학술지(정기간행물)] - Ebihara, K. / 1990 / Physiochemical property and physiological function of dietary fiber / Nippon Shokuhin Kohyo Gakkaishi 37 : 916 ~ 925
[학술지(정기간행물)] - Kang, L. P. / 2001 / Effect of genistein and quercetin on proliferation, collagen synthesis, and type I procollagen mRNA levels of rat hepatic stellate cells / Acta Pharmacol. Sin 22 : 793 ~ 796
[보고서] - Karos, K. / 2010 / Use of beta-glucan for the increase of synthesis of collagen
[학술지(정기간행물)] - CHOI, SOO-IM / 2006 / Improvement of γ-Aminobutyric Acid (GABA) Production Using CellEntrapment of Lactobacillus brevis GABA 057 / Journal of Microbiology and Biotechnology 16 (4) : 562 ~ 568
[학술지(정기간행물)] - Ebihara, K. / 1990 / Physiochemical property and physiological function of dietary fiber / Nippon Shokuhin Kohyo Gakkaishi 37 : 916 ~ 925
[학술지(정기간행물)] - Kang, L. P. / 2001 / Effect of genistein and quercetin on proliferation, collagen synthesis, and type I procollagen mRNA levels of rat hepatic stellate cells / Acta Pharmacol. Sin 22 : 793 ~ 796
[보고서] - Karos, K. / 2010 / Use of beta-glucan for the increase of synthesis of collagen
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Enhanced Production of Gamma-Aminobutyric Acid by Optimizing Culture Conditions of Lactobacillus brevis HYE1 Isolated from Kimchi, a Korean Fermented Food
Journal of Microbiology and Biotechnology
2017 .01
-
Production of γ-amino Butyric Acid by Lactic Acid Bacteria in Skim Milk
생명과학회지
2018 .02
-
다시마 물 추출액과 발효액의 항산화 및 항염증 활성
생명과학회지
2019 .05
-
γ-Aminobutyric Acid (GABA) Production and Angiotensin-I Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Activity of Fermented Soybean Containing Sea Tangle by the Co-Culture of Lactobacillus brevis with Aspergillus oryzae
Journal of Microbiology and Biotechnology
2015 .01
-
Characterization of the Production of Biogenic Amines and Gamma-Aminobutyric Acid in the Soybean Pastes Fermented by Aspergillus oryzae and Lactobacillus brevis
Journal of Microbiology and Biotechnology
2015 .01
-
젖산발효한 연근, 도라지 당추출 발효액의 항산화 활성과 음료기호성에 관한 연구
동아시아식생활학회지
2015 .02
-
Melanin Synthesis Inhibition Effect of Fermented Adlay Bran by Lactobacillus brevis
한국미생물학회 학술대회논문집
2019 .04
-
Isolation and Identification of Strain for Saccharina japonica Fermentation
한국미생물학회 학술대회논문집
2016 .04
-
Impact of Lactic Acid and Hydrogen Ion on the Simultaneous Fermentation of Glucose and Xylose by the Carbon Catabolite Derepressed Lactobacillus brevis ATCC 14869
Journal of Microbiology and Biotechnology
2016 .01
-
마산 각섬석-흑운모 화강암의 연령 : 후기 백악기 정치연령
암석학회지
2017 .03
-
첨가당을 달리한 아로니아(Aronia melanocarpa)청의 품질 특성 연구
동아시아식생활학회지
2021 .08
-
Change in Lactobacillus brevis GS1022 and Pediococcus inopinatus GS316 in Gajami Sikhae Fermentation
생명과학회지
2020 .06
-
Effects of Chamber Wall Contamination Levels on Plasma Properties in Long-Term C₄F8/Ar Plasma Deposition Processes
Applied Science and Convergence Technology
2024 .11
-
Characterization of the Recombinant Glutamate Decarboxylase of Lactobacillus brevis G144 Isolated from Galchi Jeotgal, a Korean Salted and Fermented Seafood
한국미생물·생명공학회지
2021 .01
-
Lactobacillus brevis BK11의 증식과 항균물질 생산을 위한 최적 배양조건 및 prebiotics의 영향
미생물학회지
2015 .09
-
Biological Control of Root-Knot Nematodes by Organic Acid-Producing Lactobacillus brevis WiKim0069 Isolated from Kimchi
The Plant Pathology Journal
2019 .12
-
Probiotic and Antioxidant Properties of Novel Lactobacillus brevis KCCM 12203P Isolated from Kimchi and Evaluation of Immune- Stimulating Activities of Its Heat-Killed Cells in RAW 264.7 Cells
Journal of Microbiology and Biotechnology
2019 .01
-
Isolation of Lactobacillus brevis SCML 432 Having Antioxidant Activity and Medium Optimization for Improving Biomass by Response Surface Methodology
한국미생물학회 학술대회논문집
2021 .08
-
Geology of coastal region around Seogwipo, Jeju Island (1): 40Ar/39Ar ages of lava flows and volcanic activities
지질학회지
2023 .06
-
Production of Lactobacillus brevis WK12, a Microbial Additive for Kimchi Fermentation, and Studies on Its Formulation Strategy Using Soy Powder and Microencapsulation
한국미생물학회 학술대회논문집
2016 .04
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
김치에서 분리한 Lactobacillus plantarum과 Leuconostoc mesenteroides의 프로바이오틱 효과
이경희
,
봉연주
,
이현아
외 2명
한국식품영양과학회지
2016
.01
흑미(복합)발효물의 항산화 성분 및 항산화 활성 평가
김영현
,
이영준
,
박선옥
외 2명
한국식품과학회지
2013
.04
UVB에 조사된 HaCaT Keratinocytes에서의 유색미에 의한 Matrix Metalloproteinases 발현억제 메커니즘
최은영
,
이재봉
,
김도훈
외 3명
한국식품영양과학회지
2017
.05
블랙초크베리 분획물로부터의 주름억제 효과에 대한 작용기전
최은영
,
김은희
,
이재봉
외 5명
생명과학회지
2016
.01
유통 화장품 중 살균보존제에 대한 사용현황 분석 연구
정다영
,
정현주
,
전명석
외 3명
한국분석과학회 학술대회
2015
.11
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2016-470-002090345