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논문 기본 정보

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저자정보
김혜지 (한성대학교) 한혜련 (한성대학교)
저널정보
한국실내디자인학회 한국실내디자인학회 논문집 한국실내디자인학회 논문집 제24권 제4호
발행연도
2015.8
수록면
70 - 79 (10page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2016

식음료 플래그십 스토어 서비스 디자인의 만족도 연구
김혜지 미디어디자인학과 2016.01 학위논문

2015

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서비스디자인을 적용한 플래그십 스토어의 공간 특성 : 식음공간 플래그십 스토어를 중심으로
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초록· 키워드

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The concept of food and beverage space in modern society is changing into complex space where various experiences are provided. With the increase of food service brands, those brands are getting standardized. Providing more differentiated experience and service became an element of competition to companies. The flagship stores among stores presented by companies have much influence on promotion and sales. Thus, it would be necessary to provide integrated service by adopting service design process for the differentiated design of such experiential space. The objective of this study is to examine the satisfaction of service design of food and beverage flagship stores. By creating a checklist to evaluate the space through the theoretical consideration of flagship stores and service design, the satisfaction of service design of food and beverage flagship stores was analyzed. Through the survey with users of the case space, it was possible to check the satisfaction of the service design elements applied to the food and beverage flagship store space. The satisfaction with service design was evaluated through the 5point scale. When the average point was high, the satisfaction with service design elements was high. In the results of the analysis, regarding the spatial composition of flagship stores, the overall interior/exterior atmosphere should contain the image of the company. As flagship stores compose space that can express various event space and company itself on top of the space for sales, they should present the spatial composition differentiated from other general commercial spaces. The significance of a study on service design of flagship stores is to show positive effect on flagship store space. In the future, it would be necessary analyze the strategies in the aspect of service design.
#서비스디자인 #플래그십 스토어 #식음공간 #공간구성 #만족도 #Service Design #Flagship Store #Food & # Beverage Space #Spatial Composition #Satisfaction

목차

Abstract
1. 서론
2. 이론적 고찰
3. 체크리스트 연구
4. 사례 조사 분석
5. 결론
참고문헌

참고문헌 (11)

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