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저자정보
구혜진 (숙명여자대학교) 진소연 (숙명여자대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2015년도 춘계연합학술대회
발행연도
2015.5
수록면
157 - 157 (1page)

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2017

저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질 특성
구혜진 ,  진소연 한국식품영양학회지 2017.10 학술저널

2015

저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질특성
구혜진 ,  진소연 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2015.05 학술대회자료

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