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논문 기본 정보

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저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제16권 제4호
발행연도
2010.9
수록면
76 - 93 (18page)

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본 연구에서 제시한 커피 전문점의 선택 속성으로 지각된 유형성, 신뢰성, 친절성, 신용성이 영향 관계에 대한 가설 검증 결과, 본 연구의 모델로 적합한 것으로 분석되었다. 또한, 커피 전문점의 선택 속성은 고객 만족에 직접적인 영향을 미치고, 고객 만족 또한 재방문 및 구전 의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 같은 결과는 점포내 산뜻한 이미지를 바탕으로 한 유형성과 신뢰, 종사원의 친절 및 신용이 바탕이 될 때 이용 고객 또한 만족 극대화에 영향을 주고 만족 고객의 재이용과 긍정적인 구전으로 이어짐을 알 수 있다.
#choice attributes #consumer choice attributes #customer satisfaction #revisit #word-of-mouth intention

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1. [단행본] - 김민주 / 2008 / 커피경제학 / 지훈 : 712 ~ google schola 2. [학위논문] - 김현국 / 2002 / 원두커피의 브랜드 및 점포 선택 속성에 관한 연구 / 석사 / 세종대학교 경영전문대학원 google schola 3. [기타자료] - / 2008 / 문병주 (2008). 토종브랜드들의 반격, 별다방이 긴장했다. 중앙일보, 2008. 10. 14 google schola 4. [학위논문] - 윤남수 / 2003 / 인터넷 쇼핑몰에서의 고객 만족 및 신뢰와 고객 충성도 간의 관계에 대한 전환이득의 조절 역할 / 박사 / 세종대학교 대학원 google schola 5. [기타자료] - / 2007 / 파이낸셜 뉴스 (2007). 스타벅스 하루 10만명 이용한다, 2007. 7. 27 google schola

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